Измерение in vitro антигено-специфических сыво­роточных антител обладает сомнительной уместностью при аллергии на компоненты корма, поскольку такие ан­титела находят также и у здоровых индивидуумов. Более того, в кровеносной системе кошек и собак часто находят­ся антитела к бычьим антигенам, так как обычные вакци­нации обычно содержат альбумины бычьей сыворотки. Можно провести измерение пищевого специфического

IgE путем радиоаллергосорбентного теста (RAST) и иммуноферметного твердофазного анализа (ELISA), однако результаты разочаровывают. Утверждают, что RAST явля­ется хорошим отрицательным показателем (то есть отри­цательные тесты указывают на нечувствительность орга­низма животного к этому антигену), однако для подтверж­дения необходимы дальнейшие исследования. Имеющие­ся в продаже в настоящее время тесты редко используют­ся из-за высокой стоимости. Кожные пробы оказались не­надежным в диагностике кожного заболевания вследствие аллергии на компоненты корма. В конце концов, апплика­ция пищевых антигенов на слизистую оболочку желудка или прямой кишки под контролем эндоскопа и наблюде­ние непосредственных реакций на гиперчувствительность представляют сложности в техническом отношении.