Поражение желудочно-кишечного тракта. Симптомы аллергического ЖК-заболевания, связанного с аллергией на компоненты корма, недостаточно хорошо описаны и, к сожалению, не являются специфическими. Рвота, диарея и абдоминальная боль являются симтомами, наиболее ча­сто происходящими при пищевой аллергии, однако поте­ря веса и плохой внешний вид могут иногда наблюдаться даже в отсутствие первых локализующих симтомов.

Как и при кожном заболевании, кишечная биопсия не распознает патогномоничных гистологических измене­ний. На самом деле, отсутствие каких-либо гистологиче­ских изменений все же совпадает с чувствительностью к компонентам корма; непереносимость, вероятнее всего, вызывает только функциональное нарушение, а гипер­чувствительность 1-го типа может устраниться во время голодной диеты, необходимой перед биопсией. Даже при выявлении гистологических отклонений они явно совпа­дают с изменениями, наблюдаемыми при идиопатичес-ком воспалительном кишечном заболевании (IBD).

ДИАГНОСТИКА Проблемы

Краеугольный камень диагностики чувствительности к компонентам корма - это реакция на изменение рациона